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毎日おいしいものを食べて暮らせるというのは幸せなことです。 そして、一週間頑張った週末にはゆっくりとお酒を飲みながら料理を食べるというのも最高です。 そんな日のためには、お酒に合う料理を作るというのも楽しみです。 子供も大人も楽しめるメニューをいろいろと考えてスーパーに行き、食べたいものを料理するというのは毎日の食事を作るのとは違い、ちょっとわくわくした気持ちで料理ができます。 時間的にも余裕があり、一品一品丁寧に作ることができて、ちょっとおしゃれに見た目や食器などにもこだわります。 バタバタと用意しなければならない平日の夕食作りとちがい、時間がゆっくり流れていく中で音楽を聴いたりしながら料理を作る時間が大好きです。 そして次々に出来上がっていく料理をテーブルに並べると、ちょっとした居酒屋のような雰囲気に。 家族みんなもいつもと違う食卓をみて喜んでくれるので、嬉しい時間になります。 週末にこのように料理をするのが私の息抜きです。

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